Ingredientes: (para 4 pessoas)
2 Alheiras
1 Gema
2 C. Sopa Coentros
2 maçãs
Sumo de 1 Limão
1 C. Sopa de açúcar
4 Ovos para estrelar
Descascar as maçãs e cortar em gomos, colocar num prato, regar com sumo de limão e o açúcar.
Levar ao microondas 2 minutos até que fiquem meias cozidas.
Misturar as alheiras com a gema e os coentros, amassar e formar hambúrgueres.
Grelhar numa frigideira sem gordura.
Eu acompanhei com batatas fritas mas isso sou eu...
Espero que gostem e se inspirem.
Bom proveito
Esse hambúrguer de alheira é muito interessante! Com um ovinho então :)
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