Bolo Cremoso de Morango
Bem, como não tive hipótese de celebrar o dia da mãe fiz um bolinho mais tarde.Ficou bem consistente e muito delicioso, como não podia deixar de ser com produtos da Dulcis :)
Ingredientes:
Para Massa:
4 Colheres de sopa (generosas de Dulcis Recheio Morango
1/2 Chávena de Chá de manteiga amolecida
1/2 Chávena de Chá de Açúcar
3 Ovos
2 e 1/2 Chávenas de Chá Farinha
Para cobertura:
1 Clara
100 Grs Açúcar em Pó
Gotas de Limão q.b.
Pepitas de Chocolate
Dulcis Top Morango
Modo de Preparação:
Na tigela da batedeira colocar o Dulcis Recheio de Morango, e bater no mínimo, colocar depois a margarina amolecida, açúcar, e ovos, no fim a farinha (ir colocando sempre com a batedeira a mexer.
Colocar tudo numa forma (eu usei de silicone)
Levar ao forno 40 minutos na potência de 180º (fazer teste do palito atenção que a massa fica mole)
Enquanto espera numa tigela colocar a clara de ovo com o açúcar e as gotas de limão e bater com a batedeira durante +/- 15 minutos (a mistura fica espessa e muito brilhante)
Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer, depois barrar com a ajuda de uma espátula o bolo e enfeitar com pepitas de chocolate e Dulci Top Morango.
Experimentei fica mesmo bom.
Vai uma fatia???
Que maravilha. Assim é muito fácil fazer coisas diferentes e saborosas. Adoro Pastelaria Facil ;)
ResponderEliminarEu sou tão preguiçosa que quando quero uma coisa tem de ser logo, por isso tento facilitar sempre.
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